Per i miei gusti, il Rösti prodotto in Svizzera con olio di colza emana un odore disgustoso quando si apre la confezione. E la "salsiccia" che si spreme dal sacchetto non è molto appetitosa.

Negli Stati Uniti - che non sono necessariamente il mio modello - è stata inventata una ricetta diversa che trovo interessante. Mi chiedo se valga la pena di provarla.