Ho una grande idea di prodotto per Migros:
Croissant di pretzel cotti con formaggio e venduti come pasticceria fresca.
I Laugengipfeli dovrebbero essere leggermente più grandi di quelli normali e non storti. Il groviera, ad esempio, viene cosparso sulla parte superiore prima della cottura.
Il risultato è un prodotto meraviglioso.
Saluti
JerJi
Ciao Jeri_2, grazie mille per il tuo contributo. Ho informato il nostro reparto pane del tuo suggerimento. Tuttavia, ti chiedo di essere comprensivo se non lo attueremo immediatamente o affatto. Nella Svizzera tedesca abbiamo un prodotto regionale chiamato Laugenkäse-Knopf - forse le piacerebbe? Cordiali saluti, Luisa
@Jeri_2 se sei della Svizzera orientale, dovresti fare una visita alla panetteria panetarium. offrono un croissant di soda cotto con formaggio. è davvero delizioso. ma questo prodotto sarebbe molto gradito anche a migros!
