Il silenzio che circonda gli agnelliL'agnellodella Nuova Zelanda: immaginate un gregge di pecore che pascola pacificamente su pascoli verdi. Basato sui pascoli, naturale, rispettoso degli animali, biologico.

Ingrassate con antibiotici

La verità è diversa: In Nuova Zelanda gli agnelli vengono ingrassati con antibiotici per migliorare le prestazioni. "L'uso di stimolatori delle prestazioni non ormonali, come gli antibiotici, è un metodo di produzione vietato in Svizzera e deve essere dichiarato di conseguenza per l'agnello importato", conferma Jürg Jordi dell'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG).

https://www.schweizerbauer.ch/tiere/schafe-ziegen/das-schweigen-um-die-laemmer-31921.html

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"Dal 1° marzo 2016, l'agnello proveniente dalla Nuova Zelanda deve essere dichiarato come 'Può essere stato prodotto con stimolatori delle prestazioni non ormonali come gli antibiotici'", dice Jordi.