POSATE E STOVIGLIE IN PLASTICA - MIGROS DEGUSTIBUS
POSATE E STOVIGLIE IN PLASTICA - MIGROS DEGUSTIBUS

7 anni fa
Penso che tutti abbiamo apprezzato lo sforzo fatto da Migros per ridurre i sacchetti di plastica alle casse. Da Migros Degustibus però, si fa ancora uso, a mio parere troppo abbondante, di plastica per i cibi d'asporto. Prendiamo come esempio la pizza: viene fornita con un set composto da coltello e forchetta (di plastica) e un tovagliolino confezionati in una bustina di plastica. Se tutto va bene, il coltello e la forchetta "reggono" al taglio della pizza ma molto spesso essendo plastica di bassa qualità, si spaccano e per continuare a mangiare occorre prendere un'altro set di coltelli e forchette... e buongiorno spreco...
Un altro esempio prendendo i cibi caldi a peso: qui, il servizio è libero e dopo aver preso la vaschetta (di plastica) si ha la possibilità di riempirla più o meno a seconda dei propri desideri. Se si mangia sul posto, trovo questo metodo un enorme spreco di plastica in quanto queste vaschette vengono utilizzate solo una volta e poi finiscono subito nel cestino....
Il discorso cambia invece se uno deve portare via il cibo.
Ora, mi chiedo se non fosse possile re-introdurre per chi consuma sul posto delle posate di metallo (molto più resistenti) e dei veri piatti (lavabili in lavastoviglie come fa qualsiasi ristorante).
Questa situazione la riscontro a Lugano centro, dove spesso mi reco per la pausa pranzo. Non so però se è così in tutte le filiali con Degustibus.
E voi cosa ne pensate?