Fino a poco tempo fa era possibile acquistare una salsiccia da polenta già pronta. Purtroppo non riesco più a trovarla, ma solo con lo speck. Dove si può ancora trovare senza pancetta?
Fino a poco tempo fa era possibile acquistare una salsiccia da polenta già pronta. Purtroppo non riesco più a trovarla, ma solo con lo speck. Dove si può ancora trovare senza pancetta?
Potete farli facilmente da soli! Cuocete il semolino per polenta secondo le istruzioni riportate sulla confezione, lasciate raffreddare leggermente e formate un salsicciotto in pellicola trasparente (2-3 strati). Mettete in frigo per qualche ora (preferibilmente 24 ore) e il gioco è fatto ;-)