È bello vedere di nuovo nuovi pani. Ma l'apparenza inganna ancora una volta: pane d'orzo: bel nome, ma purtroppo ancora una volta NON PURO PANE D'ORZO! Il primo ingrediente è la farina di frumento e poi l'orzo, che ne contiene solo il 16%. È l'ennesima bugia di Migros. Perché non la smettete di mescolare tutto insieme? Finalmente portate nell'assortimento pani puri. Perché Migros non riesce a farlo? O non possono farlo i panettieri? Non vedo l'ora di poter tornare presto a comprare pane fresco e puro da Alnatura a Costanza. Pane puro, non questo miscuglio, e poi il nuovo pane originale al farro e alla zucca. Sarebbe fantastico! Ma cosa mai ci fa il glucosio nel sito ??????????????? Perché non togliete questo zucchero inutile? Perché il pane è troppo dolce, proprio come il nostro pane contadino di farro originale. Mi piace perché è davvero un pane di farro (come il pane alla zucca), ma ha un sapore troppo dolce e anche questo pane contiene zucchero/glucosio. È una vera schifezza: togliete finalmente questo zucchero. Non voglio un pane dolce, proprio come la crosta di pretzel dolce! Sa di brioche!!!!!!! E il pane alla soda/argento è salato (il pane in generale è salato) e non è un dolce.
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Ospite
...e anche sempre più spesso!!! con "olio di palma" cosa ci fa la sh.... lì dentro???? 😡 🤬 ↵↵sì, anche io sono in generale più che delusa da quello che Migros sta facendo "con lo smaltimento dei prodotti" Mi mancano anche i buoni pani che erano ancora disponibili 2 o 3 anni fa, l'attuale assortimento di pane è "oggi" solo circa la metà, che peccato 😢
...e anche sempre più spesso!!! con "olio di palma" cosa ci fa la sh.... lì dentro???? 😡 🤬 ↵↵sì, anche io sono in generale più che delusa da quello che Migros sta facendo "con lo smaltimento dei prodotti" Mi mancano anche i buoni pani che erano ancora disponibili 2 o 3 anni fa, l'attuale assortimento di pane è "oggi" solo circa la metà, che peccato 😢
Ciao rollimaus, grazie per il tuo contributo. Mi dispiace che non ti piaccia la nostra gamma di pane. La maggior parte dei nostri pani, come il Crusty Wreath o lo Stone Oven Twister, sono prodotti senza olio di palma. Se un prodotto contiene olio di palma, è indicato nell'elenco degli ingredienti. L'olio di palma viene utilizzato per la produzione di margarina ed è un componente di miscele di grassi a base di vari oli, come l'olio di colza o di girasole. Ha importanti proprietà tecnologiche e quindi non è sempre facile da sostituire. Quando sviluppiamo nuovi prodotti per la nostra gamma di pane, facciamo attenzione a non utilizzare la margarina. Stiamo anche valutando la possibilità di sostituire l'olio di palma con un altro olio. Per i prodotti esistenti, sono già in corso prove per produrre ricette senza olio di palma. Cordiali saluti, Luisa
Ospite
Ciao rollimaus, grazie per il tuo contributo. Mi dispiace che non ti piaccia la nostra gamma di pane. La maggior parte dei nostri pani, come il Crusty Wreath o lo Stone Oven Twister, sono prodotti senza olio di palma. Se un prodotto contiene olio di palma, è indicato nell'elenco degli ingredienti. L'olio di palma viene utilizzato per la produzione di margarina ed è un componente di miscele di grassi a base di vari oli, come l'olio di colza o di girasole. Ha importanti proprietà tecnologiche e quindi non è sempre facile da sostituire. Quando sviluppiamo nuovi prodotti per la nostra gamma di pane, facciamo attenzione a non utilizzare la margarina. Stiamo anche valutando la possibilità di sostituire l'olio di palma con un altro olio. Per i prodotti esistenti, sono già in corso prove per produrre ricette senza olio di palma. Cordiali saluti, Luisa
...è ottimo se state lavorando per tornare a "come era una volta" senza olio di palma!
L'orzo da solo non è adatto alla cottura e deve quindi essere mescolato con un cereale adatto alla cottura!
Ciao rollimaus, grazie per il tuo contributo. Mi dispiace che non ti piaccia la nostra gamma di pane. La maggior parte dei nostri pani, come il Crusty Wreath o lo Stone Oven Twister, sono prodotti senza olio di palma. Se un prodotto contiene olio di palma, è indicato nell'elenco degli ingredienti. L'olio di palma viene utilizzato per la produzione di margarina ed è un componente di miscele di grassi a base di vari oli, come l'olio di colza o di girasole. Ha importanti proprietà tecnologiche e quindi non è sempre facile da sostituire. Quando sviluppiamo nuovi prodotti per la nostra gamma di pane, facciamo attenzione a non utilizzare la margarina. Stiamo anche valutando la possibilità di sostituire l'olio di palma con un altro olio. Per i prodotti esistenti, sono già in corso prove per produrre ricette senza olio di palma. Cordiali saluti, Luisa
Una volta potevo fare a meno dell'olio di palma (ho 50 anni). Margarina senza olio di palma, biscotti senza olio di palma, brodo senza olio di palma, pane senza olio di palma. In altre parole, l'olio di palma è molto economico, ed è per questo che viene utilizzato. Nessuno può mangiare il pane della Migros, questo grumo gommoso di pasta cotta non sa di niente. Per fortuna ci sono le panetterie.
Sono d'accordo, è difficile comprare pane sano alla Migros. Soprattutto per quanto riguarda i panini piccoli, non c'è niente di veramente buono (integrale, con germogli, semi, crusca d'avena, graham...), e comunque sono tutti troppo grandi per me (i pani piccoli pesavano 50-65g, ora di solito ne pesano 90-110 :-/).