Buongiorno, caro team di Migipedia!
Sono un'allieva del ginnasio e ho fatto il formaggio durante la lezione di biologia. La base è stata il latte biologico e un cucchiaino di yogurt biologico Nature della Migros.
Ora voglio indagare su come questi batteri abbiano portato esattamente alla creazione del formaggio. Sarebbe molto interessante scoprire quali sono esattamente quelli contenuti nello yogurt in questione. Nell'elenco degli ingredienti si parla solo di "proteine del latte".
Sarebbe possibile scoprirlo? Sarebbe molto utile per il mio lavoro.
Buona Pasqua!
Divya