Per cucinare da sola a basso contenuto di carboidrati, ho bisogno di farine di noci (= avanzi della produzione di olio) e di glutine in polvere.

Ho trovato solo un fornitore tedesco di questi prodotti su Internet, che ha costi di spedizione molto elevati.

http://www.buffbody.de/shop/index.php/cat/c58_Nussmehle-Mehle-Gluten.html

Non sarebbe possibile offrire questi prodotti nei negozi Alnatura o nella sezione alimenti salutistici della Migros, dato che i prodotti low carb e vegani sono di tendenza tra le persone attente alla salute?

Cordiali saluti

Eva