-La questione del prezzo equo del latte interessa gran parte della popolazione, sensibile alla necessità di remunerare adeguatamente i produttori.
-La questione del prezzo del latte riguarda anche, in un modo o nell'altro, tutti gli agricoltori che abbandonano le loro aziende, cadono in depressione o, peggio ancora, si suicidano.
-Propongo che Migros introduca un sistema innovativo di adesivi da apporre sul tappo del latte. Questo adesivo, disponibile nel reparto latticini, conterrebbe un codice a barre. Solo i consumatori che hanno scelto di pagare agli agricoltori un prezzo equo per il loro latte pagheranno di più alla cassa. Questo vale per tutte le gamme di latte (biologico, di montagna, ecc.).
Il pagamento supplementare di 20 o 30 ct/litro viene versato direttamente agli agricoltori.
-Avanti!!! Migros sia coraggiosa e provi il sistema in un negozio pilota. Sono sicuro che molti consumatori lo apprezzeranno!
Tutte le risposte (4)
Ciao olmore,
Grazie per aver condiviso con noi la tua idea. L'ho trasmessa al reparto competente, che la esaminerà sicuramente.
Buona giornata,
Silvia
Salve,
È vero che molti clienti sono disposti a pagare 10-20 centesimi in più per un litro di latte, purché questa cifra vada a beneficio dei produttori.
Senza denigrare l'idea lodevole e innovativa diOlmore, purtroppo non sono convinto che un approccio volontario lasciato alla scelta del cliente produca effetti sufficienti, e me ne rammarico. Sono favorevole a che Migros vada oltre, "imponendo" un prezzo più alto e quindi una remunerazione aggiuntiva per i produttori.
Migros collabora con l'organizzazione Max Havelaar per offrire prodotti del commercio equo e solidale.
Sono pienamente d'accordo con le pratiche del commercio equo e solidale. Perché Migros può sostenere i produttori in Asia, Africa e America Latina in questo modo, ma non i contadini svizzeri in misura maggiore?
Oltre a essere un approccio etico, può essere anche un argomento di marketing, no?
Ciao @olmore,
Grazie per i suoi suggerimenti. Siamo lieti del suo interesse per il rapporto tra Migros e l'agricoltura svizzera.
Quando si tratta di acquistare prodotti lattiero-caseari, il prezzo gioca ancora un ruolo decisivo per i clienti. Purtroppo, ogni anno vengono spesi 350 milioni di franchi solo per l'acquisto di latticini...
Siamo ben consapevoli delle difficoltà che i produttori devono affrontare con l'evoluzione del mercato del latte. Attraverso la nostra società di trasformazione lattiero-casearia ELSA, Migros paga già ai fornitori un prezzo superiore alla media del mercato.
Il modo migliore per sostenere i produttori svizzeri è innanzitutto acquistare il latte in Svizzera. Potete anche dare loro un reddito supplementare acquistando latte biologico o, in alcune cooperative, "Lait des prés".
Inoltre, stiamo attualmente istituendo un nuovo programma di "latte sostenibile" in cui i produttori sono attivamente coinvolti e di cui beneficeranno. Vi forniremo maggiori informazioni in merito nel corso dell'anno!
Ci auguriamo che questa risposta sia soddisfacente.
Cordiali saluti e buona giornata,
Daniel
Salve,
Ho letto il suo feedback e la ringrazio per questo.
Tuttavia, non sono del tutto convinto.
C'è effettivamente una parte significativa della popolazione per la quale il prezzo è un fattore determinante.
D'altra parte, se guardiamo al latte equo e solidale francese "c'est qui le patron" (venduto da Migros France), possiamo notare che questo prodotto ha avuto una crescita fenomenale (33 milioni di litri venduti in un anno). Questa crescita dimostra che una parte significativa dei consumatori (quelli più abbienti e/o più attenti) è molto interessata a una giusta remunerazione degli agricoltori.
Posso capire perché Migros non prenda l'iniziativa di applicare un aumento a tutto il latte. Data la forte concorrenza, sarebbe un errore strategico.
D'altra parte, lanciando la mia idea in 1, 2 o 3 negozi in via "sperimentale", qual è il rischio economico per Migros? Nessuno, perché i clienti sono liberi di sostenere volontariamente i produttori.
Sono sicuro che un gran numero di consumatori sosterrà il progetto.
Potreste, ad esempio, lanciare un sondaggio sul vostro giornale e, in base al feedback, lanciare il progetto. Si tratta di un esperimento di 6 mesi, che cosa rischiate se non di dare un'immagine positiva della cooperativa, interessata alle questioni che riguardano i soci della cooperativa.
Grazie in anticipo per il vostro feedback e cordiali saluti
Olivier