Mi stupisce che il fruttosio artificiale o lo sciroppo di glucosio-fruttosio siano aggiunti a un numero estremamente elevato di prodotti Migros. Ad esempio, il fruttosio artificiale è contenuto nelle zampe d'orso, in tutti i gelati che ho visto e in alcuni altri prodotti.
Migros ha ora molti prodotti per le persone intolleranti al lattosio e anche prodotti senza glutine per le persone intolleranti al glutine.
Purtroppo, però, l'intolleranza al fruttosio non è un problema di Migros.
A causa di una sospetta intolleranza al fruttosio, ho approfondito l'argomento.
Il fruttosio contenuto nei vari prodotti Migros sembra effettivamente molto salutare. Il fruttosio si trova anche nella frutta. Tuttavia, il fatto che questo fruttosio sia prodotto artificialmente e, come ho letto, è possibile che il fruttosio sia prodotto a partire dall'amido, ad esempio l'amido di mais, con l'aiuto di enzimi geneticamente modificati, e che questo non sia nemmeno soggetto a dichiarazione, mi ha stupito molto.
Se vi informate meglio, ci sono molti argomenti di salute contro il fruttosio e il glucosio prodotti artificialmente. Sarebbe possibile per Migros fare un passo avanti e omettere questo fruttosio dai suoi prodotti a favore dello zucchero normale?
Speranzoso
MK