Salve!
Poiché bevo circa 2 litri di tisane al giorno, questo rapporto http://www.hr-online.de/website/fernsehen/sendungen/index.jsp?rubrik=84369&key=standard_document_49982553 mi ha fatto riflettere.
Sarebbe bello se qualcuno potesse commentare, dato che sono piuttosto incerto sulla quantità di tè che bevo ogni giorno.
Saluti, Mood.
Ospite
Ciao Mood
Grazie per il tuo messaggio e per il riferimento a questa segnalazione. Dovrò prima esaminare la questione e verificare con i nostri product manager. Ti risponderò non appena avrò delle novità.
Cordiali saluti
Tanja, team Migipedia
Ospite
Ciao Mood
Ho ricevuto dai responsabili del prodotto la seguente risposta alla sua richiesta:
Il 15 luglio 2013, l'Istituto federale per la ricerca sul rischio (BfR) ha pubblicato uno studio non rappresentativo sul contenuto di alcaloidi pirrolizidinici (PA) in diverse tisane e infusi.
Gli alcaloidi pirrolizidinici (PA) sono costituenti naturali delle piante, prodotti da molte specie vegetali per proteggersi dai predatori. La presenza di PA nelle piante varia notevolmente a seconda della specie vegetale e della parte della pianta ed è anche influenzata da altri fattori (ad esempio, clima e condizioni del suolo). I PA possono quindi essere presenti naturalmente nei tè.
Nell'ambito del progetto di ricerca, il BfR ha sviluppato un nuovo metodo di analisi altamente sensibile. In precedenza, non era possibile rilevare queste sostanze nei tè in questo modo.
È stato analizzato un campione non rappresentativo di tisane e tè del commercio, come il tè al finocchio, il tè al finocchio, la camomilla, il tè alle erbe, il tè alla menta piperita, il tè all'ortica, il tè alla melissa, oltre al tè nero e verde. In alcuni casi sono stati riscontrati livelli elevati di PA.
Nella sua dichiarazione, il BfR sottolinea che, nonostante il rilevamento di PA, il consumo di tè non comporta rischi acuti per adulti e bambini. Secondo il BfR, anche tenendo conto del consumo normale e a lungo termine di tisane e tè con un contenuto permanente di PA medio-alto, un rischio per la salute è altamente improbabile. Con questo studio, il BfR non intende abbandonare il gruppo di prodotti a base di tisane, generalmente sano e piacevole.
In seguito alla pubblicazione dello studio del BfR, abbiamo chiesto ai nostri fornitori di tè di rilasciare dichiarazioni in merito. Essi stanno prendendo molto sul serio la questione e la stanno seguendo.
Anche Migros si è occupata della questione e in futuro farà testare la sua gamma di tè per verificare la presenza di PA nell'ambito del suo obbligo di autocontrollo. Allo stato attuale, i tè venduti da Migros possono essere consumati senza esitazione.
Spero che queste informazioni vi siano utili e che possiate continuare a bere le vostre tisane preferite senza esitazioni.
Cordiali saluti
Tanja, team Migipedia
