Se fate attenzione, vedrete che Knorr, ad esempio, utilizza l'olio di palma nelle sue zuppe pronte. Bon Chef di Migros è un buon esempio di come l'olio di palma non sia necessario per ottenere una zuppa deliziosa. Le zuppe che ho acquistato finora non contenevano olio di palma. In futuro vorrei che i prodotti contenessero meno o niente olio di palma o glutammato monosodico. Meglio ancora, più prodotti senza glutine.
Ma prima di tutto: tanto di cappello alle zuppe Bon Chef. L'assenza di olio di palma è già un primo passo nella giusta direzione.