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Patata anno 2016

Kartoffeljahr 2016

Ho appena sentito alla radio: i contadini svizzeri hanno un sacco di patate non proprio buone quest'anno. Migros vuole venderne una piccola quantità come "M-Budget". Il mio suggerimento: Perché non provate a offrire ai clienti patate svizzere "imperfette" con una spiegazione (che non volete dare tutte le patate svizzere ai maiali e che volete evitare "sprechi alimentari") - paragonate Coop a "unique". La mia previsione è che ci sarebbero molti clienti che lo capirebbero e sarebbero felici di fare a meno della perfezione. È giunto il momento di incoraggiare un ripensamento e di ridurre gli sprechi alimentari.

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