Ciao a tutti. Siamo andati in vacanza in un ristorante caraibico (ma eravamo in Cornovaglia :-)) e ho preso dei funghi ben conditi e fritti come antipasto. A parte l'aglio, non sentivo nessun sapore, erano piccanti, poteva essere peperoncino. Tuttavia, c'erano anche altre erbe/spezie che rendevano questi funghi così indicibilmente saporiti. Qualcuno ha mangiato o cucinato qualcosa di simile? Ci sono spezie caraibiche alla Migros? Io non ho trovato nulla....