Purtroppo, per i vegetariani è ancora molto difficile acquistare formaggi senza caglio animale. Perché negli ingredienti non è indicato quale caglio viene utilizzato?
Loading...
Tutte le risposte (5)
Purtroppo non è così solo da Migros, ma anche da Coop, Volg, ecc. In Svizzera non c'è l'obbligo di fornire questa informazione, motivo per cui di solito compro il formaggio in Germania, dove c'è anche scritto se è microbico o meno (ma non ovunque). Sarebbe auspicabile che su ogni formaggio venduto in Svizzera (indipendentemente dal luogo) fosse indicato se il caglio è microbico o di origine animale.
Salve Ch92, grazie per il suo messaggio. Comprendiamo la sua preoccupazione e in futuro aggiungeremo una nota corrispondente sulle confezioni dei formaggi prodotti con caglio microbico. Tuttavia, il passaggio a questo nuovo tipo di dichiarazione trasparente richiederà un po' di tempo, soprattutto per quanto riguarda l'adeguamento delle confezioni. Fino ad allora (e anche in seguito), potete consultare la nostra scheda informativa "Prodotti lattiero-caseari senza caglio animale". Ecco il link: https://www.migros.ch/de/services/kundendienst/fachstelle-ernaehrung/merkblaetter.html Cordiali saluti, Richi
M-Infoline
Salve Ch92, grazie per il suo messaggio. Comprendiamo la sua preoccupazione e in futuro aggiungeremo una nota corrispondente sulle confezioni dei formaggi prodotti con caglio microbico. Tuttavia, il passaggio a questo nuovo tipo di dichiarazione trasparente richiederà un po' di tempo, soprattutto per quanto riguarda l'adeguamento delle confezioni. Fino ad allora (e anche in seguito), potete consultare la nostra scheda informativa "Prodotti lattiero-caseari senza caglio animale". Ecco il link: https://www.migros.ch/de/services/kundendienst/fachstelle-ernaehrung/merkblaetter.html Cordiali saluti, Richi
Ciao Richi Grazie mille per il tuo feedback rapido e utile. Le informazioni sulla confezione renderanno i nostri acquisti futuri molto più semplici. Cordiali saluti Ch92
Ospite
Mi chiedo la stessa cosa! In Germania di solito c'è scritto se si tratta di caglio microbico o meno.
Ospite
Ospite
Mi chiedo la stessa cosa! In Germania di solito c'è scritto se si tratta di caglio microbico o meno.
Così come avviene in Germania, dovrebbe essere introdotto anche qui. Aiuta molte persone e rende più facile la scelta per molti.