Sarebbe possibile pubblicare un elenco (aggiornato) o spiegare per (ogni) prodotto se è stato utilizzato caglio animale o microbico?
So che esiste una lista Migros di formaggi che utilizzano caglio animale/microbico, ma purtroppo non è più aggiornata/completa.
e grazie mille che le vostre mozzarelle "normali" non contengono caglio animale.
L'unica cosa che manca è un'alternativa al "parmigiano".
Cordiali saluti Vazucca
Ospite
Salve Vazucca,
grazie per la sua richiesta. Sarò lieto di inoltrarla ai responsabili, con la richiesta di aggiornare l'elenco sull'uso di caglio animale/microbico. Ha un link a questo elenco?
Cordiali saluti,
Antonia, team Migipedia
Ciao Antonia
prima di tutto, grazie mille per il tuo impegno e il tempo che ci dedichi quotidianamente.
Il link alla lista:
http://www.migros.ch/mediaObject/GenM/docs/de/Lab-D1/original/Lab+D.pdf
(forse questo elenco è completo e ho fatto un errore)
e se può essere d'aiuto 2 anni fa è stato richiesto qualcosa di simile:
https://www.migipedia.ch/de/forum/migros-products/products-range/kase-ohne-tierisches-lab
Ospite
Ciao Vazucca,
Grazie per l'elenco. Spero di poterle dare una risposta in tempi brevi.
Cordiali saluti,
Antonia, team Migipedia
Ospite
Ciao Vazucca,
la lista che mi è stata inviata è la stessa che hai già. È vecchia di circa un anno e mi è stata inviata come lista più aggiornata. Ora le inoltrerò la richiesta di aggiornare questo elenco nel prossimo futuro, ma non sono sicuro che sia cambiato molto dall'anno scorso.
Spero che questo vi abbia aiutato almeno un po'.
Cordiali saluti,
Antonia, team Migipedia
Cara Antonia / team Migipedia
Prima di tutto, vi ringrazio molto per i vostri sforzi e per il tempo che ci avete dedicato.
Tuttavia, io e molti vegetariani abbiamo un'altra preoccupazione, ovvero che in Germania, ad esempio, di solito viene dichiarato quale caglio è stato utilizzato, oppure il Philadelphia dice: "Adatto ai vegetariani".
Purtroppo, qualcosa del genere manca (di solito) in Svizzera, oppure tutti i tipi di caglio non devono necessariamente essere dichiarati negli ingredienti. Penso che questo sia un vero peccato, perché rende gli acquisti più difficili non solo per i vegetariani, ma anche per (alcuni) cristiani, ebrei, induisti e musulmani.
La mia unica preoccupazione è se si può fare qualcosa al riguardo e se la Migros può rendere la vita più facile per "noi". :)
Quindi è solo un'idea/domanda che potrebbe rendere la "nostra" vita ancora più comoda, quindi non è obbligatoria. Fortunatamente esiste già una lista.
Molte grazie in anticipo
Pace e amore Vazucca
Ospite
Ciao Vazucca,
Grazie per le sue spiegazioni. Se ho capito bene, si tratta della dichiarazione di un'etichetta che indica se un prodotto è adatto ai vegetariani. In una certa misura, tali dichiarazioni (ad esempio sotto forma di elenco) ed etichette (ad esempio https://www.migipedia.ch/de/labels/v-label) esistono già. Purtroppo non posso dire quanto sia completa questa dichiarazione. Tuttavia, l'argomento è importante per un numero sempre maggiore di persone e quindi anche per Migros, motivo per cui l'etichettatura corrispondente per allergie, intolleranze o semplicemente per un'alimentazione più consapevole dovrebbe essere sempre migliorata.
Aggiungerò la sua nota sulla dichiarazione del caglio alla richiesta di aggiornamento dell'elenco corrispondente.
Cordiali saluti,
Antonia, team Migipedia
