Secondo le stime del WWF, ogni anno un terzo del raccolto di patate tedesco va perduto nel tragitto dal campo al piatto. Il WWF critica il fatto che questo spreco alimentare sia dovuto principalmente agli standard di vendita al dettaglio che "si concentrano sulla bellezza esterna" dei tuberi e rendono più difficile la loro conservazione. http://www.n-tv.de/wirtschaft/Jede-dritte-Kartoffel-geht-verloren-article19657307.html

Naturalmente anche Migros non è esclusa da questo problema e impone ai suoi fornitori gli stessi standard per frutta e verdura! Migros intende fare un passo avanti in questo settore?