Adoro il formaggio Holzmichl di Lucerna. Purtroppo è disponibile solo a Lucerna e non mi piace né a Zurigo né a Berna. È possibile cambiare questa situazione?
Adoro il formaggio Holzmichl di Lucerna. Purtroppo è disponibile solo a Lucerna e non mi piace né a Zurigo né a Berna. È possibile cambiare questa situazione?
Grüezi@Sonlisa
L'Holzmichl è un formaggio di Svitto che matura in una "grotta del formaggio" vicino a Brunnen.
La recensione di questo formaggio cremoso a pasta semidura prodotto con latte pastorizzato è in coda! Ho acquistato questo sostanzioso formaggio dalla crosta bruno-rossastra, dal sapore eccezionale (pino), il 14 aprile, l'11 giugno e il 10 settembre 2015 presso il Centro Brügg.
Forse è stato offerto solo sporadicamente in quanto si tratta di un prodotto regionale!
Cordiali saluti
Istanbul
Grüezi@Sonlisa
L'Holzmichl è un formaggio di Svitto che matura in una "grotta del formaggio" vicino a Brunnen.
La recensione di questo formaggio cremoso a pasta semidura prodotto con latte pastorizzato è in coda! Ho acquistato questo sostanzioso formaggio dalla crosta bruno-rossastra, dal sapore eccezionale (pino), il 14 aprile, l'11 giugno e il 10 settembre 2015 presso il Centro Brügg.
Forse è stato offerto solo sporadicamente in quanto si tratta di un prodotto regionale!
Cordiali saluti
Istanbul
L'ho visto di recente nella cooperativa Migros Aare...
Ospite
Salve a tutti
Ho già chiesto se questo formaggio è un prodotto regionale o forse nazionale.
Cordiali saluti
Tanja
L'ho visto di recente nella cooperativa Migros Aare...
Ospite
Salve a tutti
Ho già chiesto se questo formaggio è un prodotto regionale o forse nazionale.
Cordiali saluti
Tanja
