Panificio interno "Pane del mese
Hausbäckerei "Brot des Monats"
Ospite
...è un pane alle castagne per novembre che contiene grasso di palma secondo la lista degli ingredienti.
Cosa diavolo ci fa il grasso di palma nel pane? ? ?
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Ospite
...è un pane alle castagne per novembre che contiene grasso di palma secondo la lista degli ingredienti.
Cosa diavolo ci fa il grasso di palma nel pane? ? ?
Ospite
...è un pane alle castagne per novembre che contiene grasso di palma secondo la lista degli ingredienti.
Cosa diavolo ci fa il grasso di palma nel pane? ? ?
Ospite
winke winkean@simone
Ospite
Ciao@schneebaer47
Scusa, non mi sono dimenticata di te, il chiarimento ha richiesto un po' più di tempo.
Il pane alle castagne contiene una purea di castagne oltre alle castagne, in modo che il sapore delle castagne sia ancora più intenso. Questa purea contiene oli vegetali (palma/olio di colza).
L'olio ritarda l'essiccazione del pane. L'olio di palma non è quindi un componente diretto del pane, ma un ingrediente della purea di castagne aggiunta.
Cordiali saluti, Simone
Ospite
Grazie per le informazioni
Ospite
winke winkean@simone
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Ciao@schneebaer47
Scusa, non mi sono dimenticata di te, il chiarimento ha richiesto un po' più di tempo.
Il pane alle castagne contiene una purea di castagne oltre alle castagne, in modo che il sapore delle castagne sia ancora più intenso. Questa purea contiene oli vegetali (palma/olio di colza).
L'olio ritarda l'essiccazione del pane. L'olio di palma non è quindi un componente diretto del pane, ma un ingrediente della purea di castagne aggiunta.
Cordiali saluti, Simone
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Grazie per le informazioni