Farina senza glutine

Glutenfreies Mehl

Qualcuno può spiegarmi perché la farina senza glutine della Migros è molto più cara di quella della Coop (Schär) o della Landi, per esempio? La farina è addirittura più economica nei negozi di alimenti naturali! Ci può essere una piccola differenza di prezzo dovuta ad altre materie prime (mais, patate, riso), ma più di sei franchi per un chilo di farina? Qualcuno può darmi una spiegazione? Ve ne sarei molto grato!

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