Ospite
Salve a tutti, sono alla ricerca di un cioccolato particolarmente gustoso e sano. Il contenuto di cacao deve essere preferibilmente superiore al 75%. Il cioccolato dovrebbe inoltre contenere poco o niente zucchero. Grazie mille per il vostro aiuto!
Penso che il Frey Spécial 72% senza zuccheri aggiunti sia abbastanza buono. Se volete una versione biologica, l'Alnatura Feine Bitter 70% è delizioso (ci sono anche mini barrette da 12,5 grammi alla cassa del mercato Alnatura). https://produkte.migros.ch/noir-special-72-ohne-zuckerzusatz https://produkte.migros.ch/alnatura-schokolade-feine-bitter-70-100192900000
Mi dispiace, ma per una volta non posso consigliare un prodotto Migros: Il miglior cioccolato fondente in assoluto si trova a Svitto da Felchlin, o al Café Haugg sulla Postplatz di Svitto. Incredibilmente costoso. Tutto ciò che serve è un piccolo pezzo da far sciogliere lentamente in bocca. Il segreto è il tempo di lavorazione estremamente lungo: il cioccolato viene lavorato per 3 giorni. Ciò significa che perde la sgradevole acidità che spesso domina il cioccolato amaro - un lusso. Ma vale ogni singolo centesimo.
Salve Schnaeppchenjaeger, grazie per il suo messaggio. Ho chiarito la sua richiesta con il nostro reparto specializzato. Le posso consigliare i seguenti prodotti della nostra gamma: - Noir Spécial 72% senza zuccheri aggiunti: https://produkte.migros.ch/noir-special-72-ohne-zuckerzusatz I cioccolatini elencati di seguito contengono il 75% di zucchero: - Suprême Noir Authentique 78%: https://produkte.migros.ch/supreme-noir-authentique (secondo la tabella nutrizionale 100g: carboidrati 26g, di cui 20g di zucchero) - Suprême Noir Extra 85%: https://produkte.migros.ch/supreme-noir-extra-85 (secondo la tabella nutrizionale 100g: carboidrati 18g, di cui 13g di zucchero) - Suprême 83% Cacao Républi. Dominicaine: https://produkte.migros.ch/supreme-83-cacao-republi-dominicaine (secondo la tabella nutrizionale 100g: carboidrati 21g, di cui zucchero 16g) - Suprême Noir Intense 91%: https://produkte.migros.ch/supreme-noir-intense (secondo la tabella nutrizionale 100g: carboidrati 13g, di cui zucchero 8,1g) - M-Classic 80% Cacao Uganda: https://produkte.migros.ch/m-classic-80-cacao-uganda (secondo la tabella nutrizionale 100g: carboidrati 25g, di cui zucchero 19g) - Lindt Excellence 90% Cacao: https://produkte.migros.ch/lindt-excellence-90-cacao (secondo la tabella nutrizionale 100g: carboidrati 14g, di cui zucchero 7g) - Lindt Excellence 85% Cacao: https://produkte.migros.ch/lindt-excellence-85-cacao (secondo la tabella nutrizionale 100g: carboidrati 22g, di cui zucchero 14g) - Lindt Excellence 78% Cacao: https://produkte.migros.ch/lindt-excellence-78-cacao (secondo la tabella nutrizionale 100g: carboidrati 24g, di cui zucchero 17g) Spero che troviate qualcosa di vostro gradimento e vi auguro buon divertimento! Cordiali saluti, Tabea
Penso che il Frey Spécial 72% senza zuccheri aggiunti sia abbastanza buono. Se volete una versione biologica, l'Alnatura Feine Bitter 70% è delizioso (ci sono anche mini barrette da 12,5 grammi alla cassa del mercato Alnatura). https://produkte.migros.ch/noir-special-72-ohne-zuckerzusatz https://produkte.migros.ch/alnatura-schokolade-feine-bitter-70-100192900000
Grande, grazie!
