Cucina a fiamma
Flammkueche
Ospite
Perché secondo lei la Flammkueche alsaziana originale è stata sostituita da un'altra? L'originale è molto più gustoso e ha un ottimo bordo di pasta. Da quando la Flammkueche contiene il formaggio Emmental? Sono molto deluso di non trovare più questa tradizione alsaziana.
Tutte le risposte (3)
Salve a tutti, saremo lieti di chiarire questo aspetto con il nostro ufficio responsabile. Avrete presto nostre notizie. Cordiali saluti, Jan
Salve Wartenfels, per poter chiarire la sua richiesta, ci faccia sapere esattamente a quale tarte flambée si riferisce? Le auguriamo una buona giornata in attesa della sua risposta. Cordiali saluti, Jan