Ho fatto la mia prima focaccia con la pasta di farro!!! MEGA FEIN!!!!
Peccato solo che non sia disponibile in diverse dimensioni!
Lo stampo per pancake non deve sempre far ingrassare!
Ricetta: 500 gr di quark magro, circa 10-15 dolcificanti disciolti (a seconda della frutta), 2-3 uova, 1 bustina di crema in polvere alla vaniglia e un "Gutsch" di latte!
Sono sicura che preparerò altre focacce con la pasta di farro!
E tra l'altro, i miei vicini non si sono accorti che era dolcificata artificialmente!!!