Sono sempre infastidito dai piccoli vasetti in cui sono confezionati i capperi.
Perché non offrire vasetti o porzioni più grandi?
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Tutte le risposte (6)
Buonasera@peterromeo60,
Immagino di sì: Dato che i capperi possono essere conservati in frigorifero solo dopo l'apertura e le bacche di cappero possono essere conservate solo per cinque giorni, sono stati scelti i contenitori piccoli. I capperi in salamoia, che si conservano quasi per sempre, si possono trovare in contenitori da 0,5 o 1 litro nei ristoranti italiani.
Cordiali saluti
Frederica
Grazie frederica
Quello che dici può essere vero. Noi usiamo i libretti aperti per 2 o 3 settimane. Si possono trovare anche barattoli più grandi alla Coop.
Pietro
Ciao a tutti,
Frederica ha assolutamente ragione con la sua risposta :-)
Normalmente non servono così tanti capperi per cucinare, per questo abbiamo deciso di venderli in confezioni da 90g.
Cordiali saluti,
Milena
Ciao Milena
Sono l'autore della discussione sulla confezione dei capperi.
Consumiamo parecchi capperi ogni settimana, ad esempio con il salmone sul pane tostato, da qui il mio commento sulla confezione piccola.
Tutto il resto, ad esempio i cetriolini, ecc. sono disponibili in barattoli giganti, solo .... non i capperi.
Mi chiedo anche se non si possa scegliere una confezione più ecologica del vetro.
Non riesco a contare il numero di barattoli che abbiamo già smaltito come rifiuti.
zbanalogo delle olive in confezione di plastica (plastica)
Non resta che pensarci su.
Cordiali saluti
Pietro
Ciao @Bodenseeknusperli
Suggerimento: puoi anche inserire i link Capperi in salamoia: sembra più ordinato .
A proposito: il barattolo da 200g ha un peso sgocciolato di 120g.
Auguri
Frederica