Come sapete, il pane rotondo di San Gallo ha la forma e le dimensioni di una pallamano, cioè può essere tenuto con una mano. L'unico problema è che la confezione è troppo piccola e l'ulteriore parte visibile perforata (perché?) rende la confezione ancora più soggetta a strappi, cioè se si afferra il pane con una mano, questo può scivolare fuori dalla confezione. La confezione si strappa e ogni volta che vedo una confezione così strappata nel banco del pane, so che il pane è entrato in contatto con il pavimento... Non proprio igienico.
La confezione adatta a questo pane rotondo viene utilizzata solo al banco del pane: La cassiera tiene il pane in una mano - nell'altra il sacchetto di carta sufficientemente grande senza cellophane e l'imbustamento avviene senza problemi...