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Ciao my-gusto
Grazie per il tuo suggerimento! Nell'assortimento Migros ci sono già alcuni prodotti dolcificati con la stevia. E puoi dolcificare tu stesso con la stevia: http: //www.migipedia.ch/de/search/products/stevia.
Di recente abbiamo addolcito la bevanda Léger Choco Drink con la stevia. Purtroppo, questo ha cambiato anche il sapore. Questo ha provocato molte reazioni negative. Per questo motivo stiamo riproponendo la ricetta originale.
Tuttavia, continueremo sicuramente a sperimentare con la stevia. Ho già inoltrato il suo suggerimento per gli yogurt dolcificati con la stevia ai responsabili dei prodotti.
Cordiali saluti
Daniel, team Migipedia
Ciao a tutti,
La stevia è una cosa buona in sé, ma purtroppo il sapore ne risente molto. Circa un anno fa acquistavo la polvere di stevia Assugrin. Ma né il budino né altri dolci, né il tè, né il quark/yogurt o il muesli avevano un buon sapore. D'altra parte, il sapore è davvero delizioso nel caffè *risate* Tuttavia, in qualche modo lascia sempre uno strano retrogusto. Ecco perché sono tornata allo zucchero convenzionale ;)
Ospite
Provate la stevia liquida. Disponibile su Amazon.de o ebay.com.
Ho avuto le migliori esperienze con questa sostanza (per la cottura di dolci e dessert).