Il tè freddo biologico alle erbe alpine è il migliore in assoluto. Non si potrebbe dolcificare questo tè freddo con il dolcificante stevia? Sarebbe ancora più naturale e un'alternativa praticamente priva di calorie allo zucchero.
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Tutte le risposte (5)
I glicosidi steviolici sono* additivi con numeri E che non sono compatibili con il biologico* (*erano).
Ecco un articolo interessante. ?
Organic Stevia Columbia produce un estratto di stevia naturale al 100%, privo di calorie e insapore (senza retrogusto) con il dolcificante da tavola ERBA DOLCE. ?
Un rapporto molto interessante. Come devo intenderla? Il tè freddo alle erbe alpine biologico non può essere prodotto con la stevia? O, in caso affermativo, senza biologico? Grazie Istanbul
Ciao@R69
Non mi piace scrivere mezze verità, ma se beodrinx può farlo con niceT, anche altri dovrebbero essere in grado di produrlo e venderlo. Ovviamente solo con stevia biologica!
Non ho trovato nulla sulla stevia in Bio Suisse e nei regolamenti (Ordinanza bio 910.18, Ordinanza dell'EAER.... 910.181).
Aspettiamo e vediamo martedì - Migipedia potrà poi passare la questione agli specialisti.
Cordiali saluti
Istanbul
Ospite
Ciao a tutti
Sarò lieto di chiarirvi la domanda e di rispondervi quando avrò maggiori informazioni.
Cordiali saluti
Tanja
Ospite
Salve R69
Come ha correttamente affermato Istanbul, l'uso del dolcificante stevia non sarebbe biologico. Pertanto, al momento non sarebbe possibile continuare a vendere il tè freddo come tè freddo biologico e dolcificarlo allo stesso tempo con la stevia.
Tuttavia, stiamo esaminando regolarmente le opzioni di dolcificazione alternative e teniamo d'occhio gli sviluppi nella produzione della stevia. Forse in un secondo momento diventerà compatibile con il biologico.
Cordiali saluti
Tanja