Aroma naturale di vaniglia

Arôme naturel de vanille

Salve,

Ho ricevuto questa definizione dalla pasta di cioccolato Migros "cioccolato fondente".
Nello specifico, cos'è l'aroma naturale di vaniglia?
Un aroma? La vaniglia? Un substrato di vaniglia?
Qual è il metodo di sottrazione?

Grazie

(traduzione automatica)

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