Con i vicini e ieri al tavolo di famiglia: cosa intende fare Migros con il negozio di Ittigen. Da mesi notiamo che l'assortimento si sta costantemente assottigliando. Un tempo c'erano più alimenti gourmet, ad esempio abbiamo gustato un paio di volte le uova di quaglia, o la crostata di Amarello o il succo di prugna, o i noccioli di cedro, una migliore selezione di risotti (non solo le varietà noname), gli zin monouso in busta (ideali per l'asporto, quelli nuovi dell'Ovo devono essere aperti faticosamente con un coltellino). L'elenco può essere esteso a molte categorie, se non a tutte. Inoltre, l'assortimento di frutta e verdura è stato notevolmente ridotto e, in generale, nello stesso negozio c'è una selezione più piccola. Per non dare nell'occhio, gli scaffali sono riempiti di prodotti che durano il più a lungo possibile su più file. Ci sono anche sempre più scaffali vuoti, a volte ci vuole molto tempo prima che qualcosa venga rifornito. Abbiamo un confronto diretto con altri due negozi Migros in altre regioni, dove queste osservazioni non possono essere fatte.

Dieci anni fa non andavamo mai alla Coop o da Aldi per fare la spesa, ma ora andiamo in questi negozi con la stessa frequenza che alla Migros. Per me, figlio di Migros (mio padre ha avuto molto a che fare con la sede centrale di Migros), si tratta di una grande delusione e di un tradimento dell'idea di Migros. Già 15 anni fa mi ero reso conto che la Migros stava andando fuori strada, ma ora "si butta via il bambino con l'acqua sporca".