Cristal Zucchero fino cristallizzato

Besser BIO-Zucker! Leiterin des Amts für Wasser und Abfall des Kantons Bern: «Vor allem im Seeland ist zum Beispiel der Einsatz des Pflanzenschutzmittels Chloridazon sehr hoch», sagt sie. Die Abbauprodukte des Herbizids, mit dem vor allem Zuckerrüben gespritzt werden, hätten die höchste Konzentration im Grundwasser. Deshalb könne davon ausgegangen werden, dass im landwirtschaftlich intensiv genutzten Mittelland oft Spuren von Pestiziden und deren Abbauprodukten im Grundwasser nachgewiesen würden, so Minkowski. Da über 80 Prozent des Trinkwassers aus Grundwasser bezogen wird, «ist das doch bedenklich», sagt Minkowski. https://www.derbund.ch/bern/kanton/Vom-Maerchen-des-reinen-Wassers/story/12500211

Die große Zuckerlüge | Wissenschaft, Umwelt, Technologie | ARTE Future https://www.youtube.com/watch?v=LbpaPqms2kc