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Bio latte intero past bottiglia

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  • Verschluss mangelhaft!
  • Die Migros trennt die frische Rohmilch in Magermilch und Rahm auf. Danach wird die Magermilch mit Mikrofiltration entkeimt und der Rahm auf 127 Grad erhitzt. Bei 72 Grad werden Magermilch und Rahm wieder zusammengeführt und pasteurisiert. Die Milch bleibt so gekühlt bis zu 20 Tage lang haltbar. Laut der eidgenössischen Bio-Verordnung ist diese Verarbeitungsmethode für Bio-Milch erlaubt. Seit Januar dieses Jahres gilt dafür eine Deklara­tionspflicht. Bis spätestens am 1. Januar 2016 muss ­deshalb die Migros ihre Milchverpackungen mit den Begriffen «filtriert» oder «separiert» kennzeichnen. Der Grossverteiler Coop verkauft nach eigenen ­Angaben keine Bio-Pastmilch, die mikrofiltriert ist. Quelle: https://www.ktipp.ch/artikel/d/bio-milch-nichtgleich-bio-milch/
    • Was soll man mit dieser Information nun anfangen? Ich bin als wenig-Milch-Konsumierer (2 dl pro Tag) froh, dass die PAST-Biomilch der Migros nicht bereits nach drei Tagen sauer wird. UHT kommt für mich wegen des grausigen Geschmacks nicht in Frage. Was also ist an diesem Verfahren so schlecht, dass man alle Artikel durchs Band mit einem Stern "niedermachen" muss? Bitte um stichhaltige Informationen, danke!

Ingredienti

latte intero **. ** Di produzione biologica svizzera.

Valori nutrizionali

10 mlml%*
Energia
284 kJ ( 68 kcal )
710 kJ ( 170 kcal )
9%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
4 g
2.4 g
10 g
6 g
14%
30%
Carboidrati
di cui zuccheri
5 g
5 g
13 g
13 g
5%
14%
Fibre alimentari
0 g
0 g
Proteine
3 g
8 g
16%
Sale
0.1 g
0.25 g
4%

% della quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Altri dati

Numero di articolo204003300000
GTIN7610200315328, 7616600800853
OrigineProduit suisse
Informazioni sui prodotti, disponibilità e prezzi

Tutti i dati relativi ai prodotti (liste degli ingredienti, valori nutrizionali/food facts, informazioni per allergici, ecc.) e ai prezzi non sono vincolanti. Per alcuni prodotti in vendita esistono dichiarazioni diverse. Ulteriori informazioni...