Quadrato. Pratico. Buono.
Molto fine, non troppo grasso
Preferisco quelli con i cinturini e fortunatamente ce ne sono di nuovo.
Rösti o per salse
Durata pratica di conservazione
A volte sono un po' troppo grassi.
In realtà volevo comprare dei cubetti di prosciutto crudo da Mal. Ma il macellaio locale mi ha detto che non ce n'erano più. Peccato!!
Non male
ottimo per tarte flambée e BIO
Delizioso passato con tarte flambée
