3 questions
En Thaïlande, les singes sont utilisés pour la cueillette des noix de coco. Pourquoi Migros vend-elle encore des produits à base de noix de coco en provenance de Thaïlande ? On pourrait les remplacer par des produits du Brésil, de Colombie, d'Indonésie ou des Philippines.
Comment peux-tu savoir si c'est le cas dans les plantations thaïlandaises ? Comment sais-tu que ce n'est pas le cas dans les autres pays d'origine ?
Bonjour Misekat, merci pour ta demande. Je suis heureux de voir que tu te soucies du bien-être des singes en Thaïlande. Nous pouvons exclure l'utilisation de singes dans l'extraction de noix de coco pour les matières premières que nous vendons à Migros. Cette thématique a été ancrée dans les principes d'approvisionnement de Migros. Nous avons clarifié ce point tant pour les marques propres que pour les marques étrangères. Les entreprises de production font l'objet de contrôles réguliers et inopinés. Salutations, ton équipe M-Infoline
Bonjour Coacoa200, Merci pour votre demande, vous pouvez vous informer sur différents canaux : PETA, Nationalgeographic, NZZ, srf.ch>news, Zeit.de, süddeutsche, Focus, dw.com, Der Farang, n-tv, etc.
En Colombie et au Brésil, ils utilisent des machines pour cela, en Indonésie et aux Philippines, ils plantent des palmiers plus petits. En Thaïlande, la tradition veut que l'on utilise des singes pour cela. Oui, la tradition est encore en train de devenir un fléau pour de nombreux pays... même la Suisse s'en tient à 228 traditions, dont certaines ne sont plus d'actualité.
Bonjour à l'équipe M-Infoline, merci pour votre réponse. Comment et comment peuvent-ils affirmer et savoir qu'ils ne proviennent pas des plantations de noix de coco dans lesquelles les singes sont utilisés pour le travail ? Il est impossible de savoir d'où proviennent les noix de coco utilisées dans les produits, car il n'existe pas de règlement en Thaïlande. Le gouvernement thaïlandais ne fait rien à ce sujet. La seule possibilité sûre est de changer de pays de production. Même les contrôles inopinés des inspecteurs visitent 64 fermes sur 817 (soit moins de 8 pour cent) et affirment ensuite qu'aucune preuve de travail de singe n'a été trouvée. Pour moi, tout cela n'est qu'une farce.
Bonjour Misekat, Migros a des principes d'approvisionnement qui exigent en général un "comportement éthique". Les fournisseurs doivent confirmer par une lettre de garantie que la récolte ne se fait pas à l'aide de singes. Migros connaît les producteurs en Thaïlande. Des contrôles réguliers et inopinés sont effectués auprès des entreprises. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Que signifie "kati" dans le lait de coco ?
Vermute stark, dass es Kokos heisst. Den Itim Kati ist Kokos-Eis und Itim ist Eis 🥥
Edit: 22:17: Habe eine Beschreibung gefunden: Kati bedeutet Kokosmilch auf Thai und verleiht asiatischen Gerichten ihren tropisch-feinen Geschmack. : https://shop.eza.cc/artikel.php?artnr=99400
Invité-e
Désolé, je ne pense pas. Le lait de coco est déjà écrit en gros au-dessus.
Bonjour thrabi, Frederica a raison. "Kati" est le mot thaïlandais pour lait de coco. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Quelqu'un sait-il pourquoi la version bio est légèrement plus calorique que la version normale ? Les ingrédients (extrait de noix de coco (60%), eau) sont en effet identiques.
Bonjour Raffzgi, la différence entre le lait de coco bio et non bio n'est que de 3 kcal pour 100 ml et n'est donc absolument pas pertinente. Des écarts minimes peuvent être dus à différentes raisons : variations naturelles, différences d'arrondi, méthode d'analyse ou de calcul choisie, incertitudes de mesure, etc. La précision des informations nutritionnelles ne doit pas être surestimée ! Bien sûr, elles sont indiquées aussi précisément que possible, mais même légalement, il existe une certaine marge de tolérance. Pour les nutriments fournissant de l'énergie (lipides, protéines, glucides), celle-ci peut aller jusqu'à +/- 20%, selon la quantité ; en conséquence, la teneur énergétique ne peut pas non plus être exacte à la calorie près. Pour les teneurs en vitamines et en minéraux, la marge de tolérance peut être encore plus élevée. D'un point de vue nutritionnel, ces légères différences sont également insignifiantes. Quelques calories de plus (ou de moins) par portion sont négligeables par rapport à l'ensemble des besoins énergétiques quotidiens. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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