Fromage italien à pâte très dure, goût tendre et épicé, trois-quarts gras, fabriqué au lait cru. Avec ses 36 mois d’affinage, ce Parmigiano Reggiano DOP est une vraie perle rare.
Valeurs nutritionnelles
| 100 g | 30 g | %* | |
|---|---|---|---|
Énergie | 1671 kJ ( 402 kcal ) | 500 kJ ( 121 kcal ) | 6% |
Lipides dont acides gras | 30 g 20 g | 9 g 6 g | 13% 30% |
Glucides dont Sucres | 0.1 g 0.1 g | 0.1 g 0.1 g | |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | |
Protéines | 32 g | 10 g | 20% |
Sel | 1.6 g | 0.5 g | 8% |
% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Autres données
| Numéro d´article | 212379614000 |
|---|---|
| GTIN | 7613404014752, 7613404014769 |
| Origine | Produit italien |
Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits
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