Petits Radis

Anstatt einen Bund, kaufte ich mir abgepackte Radiesli (aus der Region) ohne Grünzeug aus dem Seeland. Da den kleinen Rettichen ohne Grün das Wasser nicht entzogen werden kann bleiben sie im Gemüsefach des Kühlschranks länger knusprig und frisch.
150 g gab's für Sfr. 1.90.

Die Radieschen sind bei mir nicht zur Garnierung gedacht, denn für das sind mir zu schade. Ich esse sie auf einem gebutterten leicht gesalzenen Pumpernickel, als Quarkbrot mit Schnittlauch, im Grünen- und Gurkensalat als Farbtupfer oder als Snack zu einem Trappistenbier.

Radiesli waren nie mein Lieblingsgemüse und vor einem halbem Jahr habe ich eine plötzliche Aversion gegen die Schärfe entwickelt. Ab und zu sind doch Radiesli (meiner Mutter als Liebhaberin der Schärfe) auf meinem Teller gelandet, weil ich die roten Knöllchen so dekorativ finde. Nun habe ich diese abgepackten a.d.R. Radiesli im Spitzbeutel entdeckt und die schmecken mir wirklich, da sie milder und süsslicher sind. Ich werde mir jetzt immer diese kaufen, a.d.R. passt mir sowieso und der Preis ist okey.