Patissier Agar-agar gélifiant végétal
Marque: Patissier 
Label: V-Label vegan
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Synthèse de...
«Le produit est apprécié par beaucoup comme une bonne alternative végétalienne à la gélatine, facile à utiliser et efficace. Cependant, des plaintes récurrentes concernent la composition trompeuse, car il est principalement composé de sirop de glucose avec une faible proportion d'agar-agar. Malgré ces critiques, la satisfaction générale reste élevée, notamment pour la préparation de desserts.»
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