Pas encore d'évaluation
De la région - Pain de seigle valaisan AOP, pain de seigle complet tranché à base de farine de blé complet produit en Valais avec de la farine valaisanne Ce pain est fabriqué avec de la farine complète, 90% seigle / 10% blé (= grains entiers moulus) L’AOP (Appellation d’Origine Protégée) est une appellation d’origine protégée pour les spécialités à appellation d’origine garantie. L’AOP est soumise à un cahier des charges qui comprend les points suivants: - Culture des céréales dans le respect de l’environnement - Utilisation de céréales cultivées exclusivement en Valais et moulus par des moulins valaisans - Production traditionnelle de pain de seigle valaisan dans les boulangeries valaisannes
Informations sur le produit
| Procédé de production | Cuit, De la région., Fabriqué à la main, TerraSuisse |
|---|---|
| Emballage | Sac à pain |
| Conseils pour la préparation | Prêt à la consommation |
| Tranché | Oui |
| Refermable | Oui |
| Type de pain | Pain de seigle complet |
| Type de céréales | Seigle |
| Type de produit | Pain frais |
Ingrédients
farine complète de seigle 64%, eau, farine complète de blé 7%, sel de cuisine iodé, levure, pastille (amidon de maïs, amidon de pommes de terre, émulsifiant: lécithine de tournesol, colorants: E 120, E 172, acidifiant: acide citrique).
Peut contenir des fruits à coque
, des sésame
, des soja
, des oeufs
et des lait.
Valeurs nutritionnelles
| 100 g | 2 tranches (ca. 41 g) | %* | |
|---|---|---|---|
Énergie | 951 kJ ( 225 kcal ) | 390 kJ ( 92 kcal ) | 5% |
Lipides dont acides gras saturés | 1 g 0.5 g | 0.5 g < 0.5 g | 1% < 0.5% |
Glucides dont sucres | 41 g 1 g | 17 g < 0.5 g | 7% < 0.5% |
Fibres alimentaires | 8 g | 3.5 g | |
Protéines | 9 g | 3.5 g | 7% |
Sel | 1.6 g | 0.66 g | 11% |
Sodium | 0.62 g | 0.25 g | 10% |
% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Autres données
| Numéro d´article | 111406800200 |
|---|---|
| GTIN | 7613269545873 |
Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...
