Pas encore d'évaluation
De la région - Pain de seigle valaisan AOP, pain de seigle complet à base de farine de blé complet produit en Valais avec de la farine valaisanne Ce pain est fabriqué avec de la farine complète, 90% seigle / 10% blé (= grains entiers moulus) L’AOP (Appellation d’Origine Protégée) est une appellation d’origine protégée pour les spécialités à appellation d’origine garantie. L’AOP est soumise à un cahier des charges qui comprend les points suivants: - Culture des céréales dans le respect de l’environnement - Utilisation de céréales cultivées exclusivement en Valais et moulus par des moulins valaisans - Production traditionnelle de pain de seigle valaisan dans les boulangeries valaisannes
Informations sur le produit
| Procédé de production | Cuit, De la région., Fabriqué à la main, TerraSuisse |
|---|---|
| Emballage | Sac à pain |
| Conseils pour la préparation | Prêt à la consommation |
| Refermable | Oui |
| Type de pain | Pain de seigle complet |
| Type de céréales | Seigle |
| Type de produit | Pain frais |
Ingrédients
farines complètes (seigle 65%, blé), eau, sel de cuisine iodé, levure, pastille (amidon de maïs, amidon de pommes de terre, émulsifiant: lécithine de tournesol, colorants: E 120, E 172, acidifiant: acide citrique).
Peut contenir des fruits à coque
, des sésame
, des oeufs
, des lait
et des soja.
Valeurs nutritionnelles
| 100 g | 1 tranche (ca. 50 g) | %* | |
|---|---|---|---|
Énergie | 968 kJ ( 229 kcal ) | 484 kJ ( 115 kcal ) | 6% |
Lipides dont acides gras saturés | 1.2 g 0.1 g | 0.6 g < 0.1 g | 1% < 0.5% |
Glucides dont sucres | 44 g 1.2 g | 22 g 0.6 g | 8% 1% |
Fibres alimentaires | 8.3 g | 4.2 g | |
Protéines | 6.4 g | 3.2 g | 6% |
Sel | 1.7 g | 0.85 g | 14% |
Sodium | 0.7 g | 0.4 g | 17% |
% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Autres données
| Numéro d´article | 111446200200 |
|---|---|
| GTIN | 7610200502957 |
Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...
