Mélange avec d'autres farines
Trop cher, même en action
Fait ce qu'il doit faire
la grenaille pourrait être un peu plus fine
Avec les grueaux elle est parfaite comme base de pâte pour quiches.
Parfois, le pain ne lève pas très bien avec cette farine. Sinon, tiptop
Elle contient des grains concassés, ce qui n'est pas visible au premier coup d'œil. On ne peut donc pas tamiser cette farine. Je n'aime pas du tout. Je ne l'achèterai plus jamais !
Recette sur l'emballage avec un peu moins d'eau donne un pain délicieux.
Ma farine préférée pour la pâtisserie
rapport qualité prix au top très bon produit