Ce produit est idéal pour la pâtisserie. Il ne convient pas à la préparation de chocolat chaud (il se dissout difficilement à une température inférieure ou égale à 100 °C). Les morceaux sont très difficiles à séparer, ce qui rend le produit peu pratique.
Super mais ne fond pas bien au micro onde. Uniquement fondu au bain mari
Pas mal, en tout cas meilleur que Lindt. Mais je n'ai malheureusement jamais vu un vrai chocolat COUVERTURE chez M.
Cher mais délicieux
noir est aussi fort que le chocolat noir.
Enfin du chocolat Fairtrade de Frey ! Tout ce qui est certifié RA est boycotté !
Parfait pour la pâtisserie tres bon goût même apres cuisson
très bon produit
J'aime la mousse au chocolat
Les brownies sont devenus délicieux :)