Chère Migros, je suis un client enthousiaste de vos produits et j'apprécie leur qualité et leur diversité. J'ai une question concernant votre farine de soja, que j'aime utiliser pour mes recettes de pâtisserie et de cuisine. J'aimerais savoir à quelles températures votre farine de soja est torréfiée et si elle contient de la phasine. La phasine est une substance toxique présente dans les graines de soja crues et qui n'est rendue inoffensive que lorsqu'elle est chauffée. Votre farine de soja peut-elle donc être consommée crue ou doit-elle toujours être cuite ou cuite au four ? Je vous remercie d'avance pour votre réponse et me réjouis de recevoir d'autres délicieux produits de votre part. Avec mes meilleures salutations, votre fidèle client