Bonjour nieriker, un grand merci pour votre demande. Il s’est malheureusement avéré que le goût du produit ne correspond pas à la qualité que nous avons définie et validée initialement. Le goût du café n’est pas assez authentique et s’avère trop acide, surtout en fin de bouche. Après avoir consulté le fournisseur, nous avons donc décidé d’en arrêter la production. C’est pourquoi vous ne le trouvez plus en ligne. Toutefois, vos retours directs sur le produit sont les bienvenus ici. Meilleures salutations, Chloe

Bonjour, merci pour votre réponse.
Tout d'abord comme qualité je remarque que ce sirop contient de la caféine (ce qui est explicitement marqué sur l'emballage) ce qui en fait un sirop "pour adultes"et qu'il peut s'utiliser comme "café froid". C'est à mon avis une bonne base pour certaines patisseries comme une crème mocca ou un gateau au goût de café.
Par rapport aux défauts j'ai effictivement remarqué une note de citron trop prononçée ce que vous avez décrit comme "goût de café pas assez authentique et trop acide". Cette note qui n'est pas dominante donne effectivement un faux goût au café.
Je remarque que ce sirop était une "édition limitée" et qu'il n'était pas sensé être dans les rayons sur une longue période.
Toutefois c'était un essai intéressant et je souhaite qu'il soit un jour proposé à nouveau dans la qualité et le goût que vous aviez défini initialement.