Pourquoi la « forme de râpage » a-t-elle été modifiée ? Avant, le fromage était râpé en longues lamelles ; aujourd’hui, il est râpé en petits morceaux. Du coup, le fromage fond beaucoup moins bien sur les pâtes et autres plats, et il n’a plus le même goût, ou en tout cas, il est différent.
C'est justement pour cette raison que j'ai toujours acheté ce fromage, maintenant je peux l'acheter ailleurs – c'est vraiment dommage