Chère Migros On peut bien sûr acheter chez vous de la chapelure, qui est fabriquée industriellement et qui, à mon avis, est beaucoup trop dure. En Autriche, pays très proche de chez moi, on trouve des miettes de pain blanc normal, qui rendent les panades tendres et croustillantes. Comme alternative, on peut sécher et râper soi-même du vieux pain blanc ou acheter de la chapelure chez un boulanger artisanal. Pourquoi Migros ne propose-t-elle pas de telles miettes ou de véritables Mie de Pain ? Je serais très heureuse d'avoir un tel produit et vous pourriez aussi dire, par exemple, que vous luttez ainsi activement contre le gaspillage alimentaire si vous le faites majoritairement avec du pain blanc invendu. Je suis très curieuse de connaître les réponses de la communauté et de Migros ! Merci beaucoup et meilleures salutations IchNochmal