Vous avez déjà essayé ?
Faites rouler le citron sur le plan de travail en exerçant une légère pression d'avant en arrière jusqu'à ce qu'il soit plus doux au toucher.
Percez ensuite un trou dans l'une des pointes du citron à l'aide d'une aiguille à roulette.
Vous pouvez maintenant presser le jus de ce trou très facilement.
Le petit trou permet à peine à l'oxygène d'entrer et le citron reste frais jusqu'à ce que vous vouliez également presser le reste du jus. Ingénieux, non ?