Bonjour, pourquoi ne pas indiquer sur le fromage s'il est fabriqué avec de la présure animale (elle est extraite de l'estomac des veaux) ou de la présure végétale ? Merci beaucoup et bonne journée.
Buongiorno Jeanne77
In questa pagina informativa è possibile accedere alle pagine delle intolleranze. Esiste anche una versione con prodotti senza caglio animale.
Schede informative sull'alimentazione .
Cordiali saluti
Frederica
Buongiorno Jeanne77
In questa pagina informativa è possibile accedere alle pagine delle intolleranze. Esiste anche una versione con prodotti senza caglio animale.
Schede informative sull'alimentazione .
Cordiali saluti
Frederica
Merci beaucoup, mais pourquoi ne pas l'indiquer sur l'emballage avec une image (un animal barré) comme quoi il ne contient pas de porc ?
Bonjour Jeanne77, merci pour votre demande. Votre observation est correcte. Les indications ne sont actuellement pas visibles sur l'emballage. Pour cette raison, vous pouvez consulter la liste publiée par Frederica. Cette absence est due au fait que la plupart des fromages n'ont pas de liste d'ingrédients. À cet égard, nous avons une excellente nouvelle à vous annoncer : à l'avenir, pour les variantes contenant de la présure microbienne, nous afficherons une indication correspondante. Cette information sera également visible pour les variantes sur notre site web. L'adaptation à ce nouveau type de déclaration transparente prendra toutefois un certain temps, notamment en ce qui concerne les changements d'emballage. D'ici là (et même après), nous vous recommandons d'utiliser la liste susmentionnée. Nous espérons que nos efforts iront dans le sens que vous souhaitez. Cordialement, Susi
Bonjour Jeanne77, merci pour votre demande. Votre observation est correcte. Les indications ne sont actuellement pas visibles sur l'emballage. Pour cette raison, vous pouvez consulter la liste publiée par Frederica. Cette absence est due au fait que la plupart des fromages n'ont pas de liste d'ingrédients. À cet égard, nous avons une excellente nouvelle à vous annoncer : à l'avenir, pour les variantes contenant de la présure microbienne, nous afficherons une indication correspondante. Cette information sera également visible pour les variantes sur notre site web. L'adaptation à ce nouveau type de déclaration transparente prendra toutefois un certain temps, notamment en ce qui concerne les changements d'emballage. D'ici là (et même après), nous vous recommandons d'utiliser la liste susmentionnée. Nous espérons que nos efforts iront dans le sens que vous souhaitez. Cordialement, Susi
Bonjour, tant que le logo n'est pas disponible, à la Migros on ne pouvait pas les séparer avec des rayons verts (vert pour l'attrait des légumes).
Bonjour, en relation jusqu'à il y a quelques années Migros (2022) et Coop (2018) avaient une liste de fromages sans présure disponible sur leur site en ligne, sinon en italien du moins en allemand. Pour une raison que j'ignore si c'est pour rendre la vie plus difficile aux végétariens qui sont conscients de la présure animale. Ou pour les religieux qui ne consomment pas de présure bovine. Ou encore à cause de la pression des industries qui fabriquent des produits avec de la présure. Ils ont décidé de ne plus mettre cette liste à disposition ! Ils prétextent qu'ils ajouteront cette information sur leurs produits à l'avenir, alors que cela fait déjà quelques années. Je pense que rendre une telle liste disponible est trop difficile pour les clients qui achètent des produits dans leurs magasins depuis des décennies ! Si vous cherchez "Käse ohne tierisches Lab", vous pourrez peut-être trouver le PDF en ligne, mais il n'est malheureusement plus d'actualité.
Bonjour, en relation jusqu'à il y a quelques années Migros (2022) et Coop (2018) avaient une liste de fromages sans présure disponible sur leur site en ligne, sinon en italien du moins en allemand. Pour une raison que j'ignore si c'est pour rendre la vie plus difficile aux végétariens qui sont conscients de la présure animale. Ou pour les religieux qui ne consomment pas de présure bovine. Ou encore à cause de la pression des industries qui fabriquent des produits avec de la présure. Ils ont décidé de ne plus mettre cette liste à disposition ! Ils prétextent qu'ils ajouteront cette information sur leurs produits à l'avenir, alors que cela fait déjà quelques années. Je pense que rendre une telle liste disponible est trop difficile pour les clients qui achètent des produits dans leurs magasins depuis des décennies ! Si vous cherchez "Käse ohne tierisches Lab", vous pourrez peut-être trouver le PDF en ligne, mais il n'est malheureusement plus d'actualité.
Bonjour G_M_, merci pour votre message. Nous nous ferons un plaisir de vérifier votre demande auprès de notre centre spécialisé compétent. Malheureusement, la mise à jour de cette liste représente pour nous un défi de taille. Lors de la vérification de la liste, il y a toujours des divergences et nous ne pouvons malheureusement pas en garantir l'exactitude et l'exhaustivité. Nous avons décidé de supprimer la liste parce que l'effort requis est disproportionné. Pour les demandes des clients, nous répondons toujours spécifiquement au produit en question. Meilleures salutations, Alex
