Quelles sont les marques de féta à la migros qui ont été élaborées sans acide citrique. Merci d'avance !
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Toutes les réponses (1)
Bonjour PrincesseErika, merci pour votre question. La feta AOP (Appellation d’Origine Protégée) ne contient pas d’acide citrique, car sa fabrication est soumise à un cahier des charges strict qui impose des méthodes et des ingrédients traditionnels.
L’ajout d’additifs artificiels tels que l’acide citrique n’est donc pas autorisé, car il n’entre pas dans la méthode de fabrication traditionnelle. Une véritable feta AOP ne doit pas contenir d’acide citrique. Voici les produits de notre assortiment sans acide citrique:
- Feta Xenia
- Sélection Feta
- M-Budget Feta
- Feta Bio
Nous vous souhaitons une bonne dégustation. Cordialement, Tabea
