Il n'y a pas si longtemps, on a voté sur l'interdiction de la vente d'alcool à Migros. Pourquoi Migros introduit-elle de plus en plus de produits contenant de l'alcool ? Dernier exemple en date : Camille Bloch Williams
Il n'y a pas si longtemps, on a voté sur l'interdiction de la vente d'alcool à Migros. Pourquoi Migros introduit-elle de plus en plus de produits contenant de l'alcool ? Dernier exemple en date : Camille Bloch Williams
De nombreux produits existaient déjà avant ce vote. Toujours plus, c'est un peu exagéré ? C'est bien qu'on ne puisse pas acheter de l'alcool pur, mais si tu étais complètement contre, il faudrait supprimer des choses...
Oui, on peut aussi exagérer 🤦♀️ Les tiges de cerises, la tourte au kirsch, la tourte Forêt-Noire et autres existent depuis longtemps à la Migros et doivent rester ainsi. Il y a aussi de l'alcool dans les parfums et les désinfectants, devrait-on les interdire aussi ?
De nombreux produits existaient déjà avant ce vote. Toujours plus, c'est un peu exagéré ? C'est bien qu'on ne puisse pas acheter de l'alcool pur, mais si tu étais complètement contre, il faudrait supprimer des choses...
Surtout, je n'ai pas connaissance d'une interdiction et encore moins d'une obligation d'acheter de tels produits.
Bonjour GiWe, depuis octobre 2007, Migros vend des pralinés et autres articles en chocolat contenant de l'alcool liquide. Cette décision a été approuvée et entérinée par la Fondation Gottlieb Duttweiler au printemps 2007. Avec cette introduction, nous répondons à un besoin de la clientèle et pouvons combler une grande lacune dans notre assortiment avec cet article. Depuis des années, Migros propose dans son assortiment régulier quelques produits qui contiennent de l'alcool. La tourte au kirsch de Zoug, par exemple, est déjà vendue depuis 1959, c'est-à-dire du vivant de Gottlieb Duttweiler. Cela ne signifie toutefois en aucun cas une rupture avec les statuts ou la pensée du fondateur de Migros. Au contraire : Gottlieb Duttweiler voulait lutter contre l'abus d'alcool et de tabac, mais pas contre le plaisir. Migros continuera à ne pas vendre d'alcool en quantités ou en récipients propres à la consommation, comme le stipule l'art. 3 al. c des statuts du 07.10.1983. En effet, Migros ne veut pas inclure de vin, de bière, d'eau-de-vie ou d'autres boissons alcoolisées dans son assortiment, même à l'avenir. Amitiés, Susi
Bonjour GiWe, depuis octobre 2007, Migros vend des pralinés et autres articles en chocolat contenant de l'alcool liquide. Cette décision a été approuvée et entérinée par la Fondation Gottlieb Duttweiler au printemps 2007. Avec cette introduction, nous répondons à un besoin de la clientèle et pouvons combler une grande lacune dans notre assortiment avec cet article. Depuis des années, Migros propose dans son assortiment régulier quelques produits qui contiennent de l'alcool. La tourte au kirsch de Zoug, par exemple, est déjà vendue depuis 1959, c'est-à-dire du vivant de Gottlieb Duttweiler. Cela ne signifie toutefois en aucun cas une rupture avec les statuts ou la pensée du fondateur de Migros. Au contraire : Gottlieb Duttweiler voulait lutter contre l'abus d'alcool et de tabac, mais pas contre le plaisir. Migros continuera à ne pas vendre d'alcool en quantités ou en récipients propres à la consommation, comme le stipule l'art. 3 al. c des statuts du 07.10.1983. En effet, Migros ne veut pas inclure de vin, de bière, d'eau-de-vie ou d'autres boissons alcoolisées dans son assortiment, même à l'avenir. Amitiés, Susi
Merci beaucoup Susi pour cette réponse, elle est informative et compréhensible. Amitiés GiWe
Étant donné que Migros se veut un magasin idéal pour les alcooliques en rechute, je ne considère pas que le chocolat Williams soit une bonne idée.
Mais malheureusement, le sujet ne s'arrête pas là.
En réalité, je trouve que les confiseries qui plaisent aux enfants et qui contiennent de l'alcool posent un problème encore plus grave.
Ce sont justement les enfants qui devraient se tenir à l'écart de ce goût. Et ils ne devraient en aucun cas être habitués à ce goût par de petites doses d'alcool, comme c'est le cas avec ces produits de Pâques, voir photos.
La Migros peut-elle
- sans alcool ? Si l'alcool est essentiel au goût, le produit n'a pas sa place entre les mains des enfants et
- ne doit jamais être placé à hauteur des yeux des enfants.
- Enfin, la saison prochaine, il faudrait apposer clairement sur l'emballage une mention indiquant qu'il s'agit de produits alcoolisés. Peu importe ce qu'en dit la loi.
Je parierais que si l'on interrogeait les acheteurs à la sortie, la majorité d'entre eux voudraient rendre les produits s'ils étaient activement informés de la teneur en alcool. On ne s'y attend tout simplement pas !
(C'est pourquoi je ne crois pas à un prétendu besoin des clients ni à une grande popularité ; je n'accepterais pas cette affirmation !)
Étant donné que Migros se veut un magasin idéal pour les alcooliques en rechute, je ne considère pas que le chocolat Williams soit une bonne idée.
Mais malheureusement, le sujet ne s'arrête pas là.
En réalité, je trouve que les confiseries qui plaisent aux enfants et qui contiennent de l'alcool posent un problème encore plus grave.
Ce sont justement les enfants qui devraient se tenir à l'écart de ce goût. Et ils ne devraient en aucun cas être habitués à ce goût par de petites doses d'alcool, comme c'est le cas avec ces produits de Pâques, voir photos.
La Migros peut-elle
- sans alcool ? Si l'alcool est essentiel au goût, le produit n'a pas sa place entre les mains des enfants et
- ne doit jamais être placé à hauteur des yeux des enfants.
- Enfin, la saison prochaine, il faudrait apposer clairement sur l'emballage une mention indiquant qu'il s'agit de produits alcoolisés. Peu importe ce qu'en dit la loi.
Je parierais que si l'on interrogeait les acheteurs à la sortie, la majorité d'entre eux voudraient rendre les produits s'ils étaient activement informés de la teneur en alcool. On ne s'y attend tout simplement pas !
(C'est pourquoi je ne crois pas à un prétendu besoin des clients ni à une grande popularité ; je n'accepterais pas cette affirmation !)
Bonjour Feuereidechse, merci beaucoup pour ton message et les photos. Conformément à la législation suisse sur les denrées alimentaires, l'alcool ajouté, par exemple sous forme de vin ou d'eau-de-vie, doit être déclaré dans la liste des ingrédients. Toutefois, la mention explicite « contient de l'alcool » n'est légalement obligatoire que pour les boissons alcoolisées titrant plus de 1,2 % en volume.
Migros appose volontairement la mention « Contient de l’alcool » ou « Contient de l’alcool : ne convient pas aux enfants » sur les denrées alimentaires et les boissons dont la teneur en alcool est supérieure à 0,5 % en volume, ou à 0,5 % en masse pour les produits non liquides. En dessous de ces seuils, un produit est légalement considéré comme sans alcool.
Pour les produits qui doivent encore être chauffés, par exemple les sauces ou la fondue, cette mention peut être omise. Il en va de même pour la sauce de soja et le vinaigre.
Les magasins Migros ont toujours proposé, et continuent de proposer, divers produits contenant de faibles quantités d’alcool. Des ingrédients alcoolisés tels que l’eau-de-vie ou le vin sont par exemple utilisés dans certains produits chocolatés, gâteaux, glaces, sauces ou fondues prêtes à l’emploi. Les quantités faibles et clairement déclarées d’ingrédients alcoolisés dans ces produits ne sont pas en contradiction avec l’esprit du fondateur de Migros.Lors d’un référendum très suivi en 2022, les coopérateurs et coopératrices de Migros se sont clairement prononcés contre la levée de l’interdiction de vente d’alcool. Ce vote portait toutefois exclusivement sur le fait que Migros continue de ne pas proposer de boissons alcoolisées dans ses supermarchés.
Concernant les figurines en massepain que tu mentionnes : une très faible quantité d’alcool est ajoutée au massepain afin d’empêcher la formation de moisissures. Le massepain est une pâte humide et donc plus sensible à la détérioration. En raison de cette très faible quantité, nous renonçons aujourd’hui à apposer un avertissement supplémentaire.
D'ailleurs, certains aliments contiennent naturellement de très faibles quantités d'alcool, comme les fruits mûrs, les jus de fruits, la choucroute, le kéfir ou le vinaigre. Cela ne change toutefois rien au fait que ta demande de plus de transparence concernant les confiseries contenant délibérément de l'alcool est tout à fait compréhensible.
Nous prenons volontiers note de tes remarques concernant la recette, l'étiquetage et le placement de ces produits et les transmettrons aux services compétents. Cordialement, Tabea
De nombreux produits existaient déjà avant ce vote. Toujours plus, c'est un peu exagéré ? C'est bien qu'on ne puisse pas acheter de l'alcool pur, mais si tu étais complètement contre, il faudrait supprimer des choses...
Oui, on peut aussi exagérer 🤦♀️ Les tiges de cerises, la tourte au kirsch, la tourte Forêt-Noire et autres existent depuis longtemps à la Migros et doivent rester ainsi. Il y a aussi de l'alcool dans les parfums et les désinfectants, devrait-on les interdire aussi ?
De nombreux produits existaient déjà avant ce vote. Toujours plus, c'est un peu exagéré ? C'est bien qu'on ne puisse pas acheter de l'alcool pur, mais si tu étais complètement contre, il faudrait supprimer des choses...
Surtout, je n'ai pas connaissance d'une interdiction et encore moins d'une obligation d'acheter de tels produits.
Bonjour GiWe, depuis octobre 2007, Migros vend des pralinés et autres articles en chocolat contenant de l'alcool liquide. Cette décision a été approuvée et entérinée par la Fondation Gottlieb Duttweiler au printemps 2007. Avec cette introduction, nous répondons à un besoin de la clientèle et pouvons combler une grande lacune dans notre assortiment avec cet article. Depuis des années, Migros propose dans son assortiment régulier quelques produits qui contiennent de l'alcool. La tourte au kirsch de Zoug, par exemple, est déjà vendue depuis 1959, c'est-à-dire du vivant de Gottlieb Duttweiler. Cela ne signifie toutefois en aucun cas une rupture avec les statuts ou la pensée du fondateur de Migros. Au contraire : Gottlieb Duttweiler voulait lutter contre l'abus d'alcool et de tabac, mais pas contre le plaisir. Migros continuera à ne pas vendre d'alcool en quantités ou en récipients propres à la consommation, comme le stipule l'art. 3 al. c des statuts du 07.10.1983. En effet, Migros ne veut pas inclure de vin, de bière, d'eau-de-vie ou d'autres boissons alcoolisées dans son assortiment, même à l'avenir. Amitiés, Susi
Bonjour GiWe, depuis octobre 2007, Migros vend des pralinés et autres articles en chocolat contenant de l'alcool liquide. Cette décision a été approuvée et entérinée par la Fondation Gottlieb Duttweiler au printemps 2007. Avec cette introduction, nous répondons à un besoin de la clientèle et pouvons combler une grande lacune dans notre assortiment avec cet article. Depuis des années, Migros propose dans son assortiment régulier quelques produits qui contiennent de l'alcool. La tourte au kirsch de Zoug, par exemple, est déjà vendue depuis 1959, c'est-à-dire du vivant de Gottlieb Duttweiler. Cela ne signifie toutefois en aucun cas une rupture avec les statuts ou la pensée du fondateur de Migros. Au contraire : Gottlieb Duttweiler voulait lutter contre l'abus d'alcool et de tabac, mais pas contre le plaisir. Migros continuera à ne pas vendre d'alcool en quantités ou en récipients propres à la consommation, comme le stipule l'art. 3 al. c des statuts du 07.10.1983. En effet, Migros ne veut pas inclure de vin, de bière, d'eau-de-vie ou d'autres boissons alcoolisées dans son assortiment, même à l'avenir. Amitiés, Susi
Merci beaucoup Susi pour cette réponse, elle est informative et compréhensible. Amitiés GiWe
Étant donné que Migros se veut un magasin idéal pour les alcooliques en rechute, je ne considère pas que le chocolat Williams soit une bonne idée.
Mais malheureusement, le sujet ne s'arrête pas là.
En réalité, je trouve que les confiseries qui plaisent aux enfants et qui contiennent de l'alcool posent un problème encore plus grave.
Ce sont justement les enfants qui devraient se tenir à l'écart de ce goût. Et ils ne devraient en aucun cas être habitués à ce goût par de petites doses d'alcool, comme c'est le cas avec ces produits de Pâques, voir photos.
La Migros peut-elle
- sans alcool ? Si l'alcool est essentiel au goût, le produit n'a pas sa place entre les mains des enfants et
- ne doit jamais être placé à hauteur des yeux des enfants.
- Enfin, la saison prochaine, il faudrait apposer clairement sur l'emballage une mention indiquant qu'il s'agit de produits alcoolisés. Peu importe ce qu'en dit la loi.
Je parierais que si l'on interrogeait les acheteurs à la sortie, la majorité d'entre eux voudraient rendre les produits s'ils étaient activement informés de la teneur en alcool. On ne s'y attend tout simplement pas !
(C'est pourquoi je ne crois pas à un prétendu besoin des clients ni à une grande popularité ; je n'accepterais pas cette affirmation !)
Étant donné que Migros se veut un magasin idéal pour les alcooliques en rechute, je ne considère pas que le chocolat Williams soit une bonne idée.
Mais malheureusement, le sujet ne s'arrête pas là.
En réalité, je trouve que les confiseries qui plaisent aux enfants et qui contiennent de l'alcool posent un problème encore plus grave.
Ce sont justement les enfants qui devraient se tenir à l'écart de ce goût. Et ils ne devraient en aucun cas être habitués à ce goût par de petites doses d'alcool, comme c'est le cas avec ces produits de Pâques, voir photos.
La Migros peut-elle
- sans alcool ? Si l'alcool est essentiel au goût, le produit n'a pas sa place entre les mains des enfants et
- ne doit jamais être placé à hauteur des yeux des enfants.
- Enfin, la saison prochaine, il faudrait apposer clairement sur l'emballage une mention indiquant qu'il s'agit de produits alcoolisés. Peu importe ce qu'en dit la loi.
Je parierais que si l'on interrogeait les acheteurs à la sortie, la majorité d'entre eux voudraient rendre les produits s'ils étaient activement informés de la teneur en alcool. On ne s'y attend tout simplement pas !
(C'est pourquoi je ne crois pas à un prétendu besoin des clients ni à une grande popularité ; je n'accepterais pas cette affirmation !)
Bonjour Feuereidechse, merci beaucoup pour ton message et les photos. Conformément à la législation suisse sur les denrées alimentaires, l'alcool ajouté, par exemple sous forme de vin ou d'eau-de-vie, doit être déclaré dans la liste des ingrédients. Toutefois, la mention explicite « contient de l'alcool » n'est légalement obligatoire que pour les boissons alcoolisées titrant plus de 1,2 % en volume.
Migros appose volontairement la mention « Contient de l’alcool » ou « Contient de l’alcool : ne convient pas aux enfants » sur les denrées alimentaires et les boissons dont la teneur en alcool est supérieure à 0,5 % en volume, ou à 0,5 % en masse pour les produits non liquides. En dessous de ces seuils, un produit est légalement considéré comme sans alcool.
Pour les produits qui doivent encore être chauffés, par exemple les sauces ou la fondue, cette mention peut être omise. Il en va de même pour la sauce de soja et le vinaigre.
Les magasins Migros ont toujours proposé, et continuent de proposer, divers produits contenant de faibles quantités d’alcool. Des ingrédients alcoolisés tels que l’eau-de-vie ou le vin sont par exemple utilisés dans certains produits chocolatés, gâteaux, glaces, sauces ou fondues prêtes à l’emploi. Les quantités faibles et clairement déclarées d’ingrédients alcoolisés dans ces produits ne sont pas en contradiction avec l’esprit du fondateur de Migros.Lors d’un référendum très suivi en 2022, les coopérateurs et coopératrices de Migros se sont clairement prononcés contre la levée de l’interdiction de vente d’alcool. Ce vote portait toutefois exclusivement sur le fait que Migros continue de ne pas proposer de boissons alcoolisées dans ses supermarchés.
Concernant les figurines en massepain que tu mentionnes : une très faible quantité d’alcool est ajoutée au massepain afin d’empêcher la formation de moisissures. Le massepain est une pâte humide et donc plus sensible à la détérioration. En raison de cette très faible quantité, nous renonçons aujourd’hui à apposer un avertissement supplémentaire.
D'ailleurs, certains aliments contiennent naturellement de très faibles quantités d'alcool, comme les fruits mûrs, les jus de fruits, la choucroute, le kéfir ou le vinaigre. Cela ne change toutefois rien au fait que ta demande de plus de transparence concernant les confiseries contenant délibérément de l'alcool est tout à fait compréhensible.
Nous prenons volontiers note de tes remarques concernant la recette, l'étiquetage et le placement de ces produits et les transmettrons aux services compétents. Cordialement, Tabea
