CdR Poulet abattu à Zurich en Suisse romande ?

En principe, il faut dire que l'abattoir de poulets de l'entreprise Migros MICARNA se trouve à Courtepin.

Afin que la M-Infoline puisse procéder à des clarifications plus précises, il serait bon que tu puisses montrer la face avant de l'emballage, afin que l'on puisse voir de quel produit il s'agit exactement. Et l'indication du numéro d'article serait super. Celui-ci se trouve certainement sous le logo MIGROS (1234.567) et n'est pas le numéro du code-barres.

(Traduction automatique)

N_Schmid

Nachtspalter

En principe, il faut dire que l'abattoir de poulets de l'entreprise Migros MICARNA se trouve à Courtepin.

Afin que la M-Infoline puisse procéder à des clarifications plus précises, il serait bon que tu puisses montrer la face avant de l'emballage, afin que l'on puisse voir de quel produit il s'agit exactement. Et l'indication du numéro d'article serait super. Celui-ci se trouve certainement sous le logo MIGROS (1234.567) et n'est pas le numéro du code-barres.

(Traduction automatique)

Merci pour la réponse. J'ai également pris une photo de la face avant, je n'ai malheureusement pas le numéro d'article.
Si l'abattage n'a lieu qu'à cet endroit, je trouve que c'est une erreur que le poulet soit étiqueté "De la région". Car le but de ce label est de réduire les distances de transport.

(Traduction automatique)

Nachtspalter

N_Schmid

Merci pour la réponse. J'ai également pris une photo de la face avant, je n'ai malheureusement pas le numéro d'article.
Si l'abattage n'a lieu qu'à cet endroit, je trouve que c'est une erreur que le poulet soit étiqueté "De la région". Car le but de ce label est de réduire les distances de transport.

(Traduction automatique)

Le sens du label "De la région. Pour la région". est en premier lieu que les produits proviennent de la région de vente respective des différentes coopératives Migros et que les entreprises régionales soient soutenues, ce qui entraîne en règle générale des trajets de transport courts. Les exceptions confirment la règle. Ici, il semble que les poulets grandissent quelque part dans la zone économique de Migros Zurich (à 8855 Wangen), mais que l'abattage ait lieu (doit avoir lieu) à Courtepin. Néanmoins, il est justifié que le produit final soit vendu en tant que RdC ; d'une part parce que le poulet a principalement vécu dans la zone économique de Migros Zurich et que seule la transformation a eu lieu à Courtepin, d'autre part parce que le produit n'est vendu que dans la CTM.

Voilà mon interprétation à ce sujet. Je suis moi-même curieux de savoir ce que la M-Infoline va annoncer.

Le numéro d'article se trouve normalement au dos, en bas, près du logo Migros. Tu as bien photographié le haut du dos ?

(Traduction automatique)

M-Infoline

Bonjour N_Schmid, merci pour ta contribution. Le label "De la région. Pour la région". (CdR) désigne des produits qui sont produits, transformés et vendus dans une région clairement définie. Dans ce contexte, nous attachons une grande importance à ce que la chaîne de création de valeur reste aussi régionale que possible. Dans ton cas, pour la poitrine de poulet CdR, les poulets proviennent d'une région définie comme cohérente selon les critères CdR. L'abattage dans le canton de Fribourg relève également de cette région.

Je comprends tes préoccupations concernant les distances de transport. Les courtes distances de transport sont un aspect important dont nous tenons compte pour les produits CdR. Mais dans la pratique, il peut arriver que certaines étapes de transformation, comme l'abattage, soient réalisées dans des entreprises spécialisées qui ne sont pas directement proches des exploitations d'élevage. C'est nécessaire pour respecter les normes élevées de qualité et de bien-être animal que nous nous sommes imposées.

Nous travaillons en permanence à réduire au maximum les distances de transport et à optimiser encore les processus. Ton feed-back nous montre à quel point ce sujet est important pour nos clientes et clients, et nous prenons ta suggestion au sérieux.

J'espère que j'ai pu te présenter les critères et le contexte du label CdR. Si tu as d'autres questions ou préoccupations, je me tiens volontiers à ta disposition. Avec mes meilleures salutations, Alex

(Traduction automatique)

Nachtspalter

M-Infoline

Bonjour N_Schmid, merci pour ta contribution. Le label "De la région. Pour la région". (CdR) désigne des produits qui sont produits, transformés et vendus dans une région clairement définie. Dans ce contexte, nous attachons une grande importance à ce que la chaîne de création de valeur reste aussi régionale que possible. Dans ton cas, pour la poitrine de poulet CdR, les poulets proviennent d'une région définie comme cohérente selon les critères CdR. L'abattage dans le canton de Fribourg relève également de cette région.

Je comprends tes préoccupations concernant les distances de transport. Les courtes distances de transport sont un aspect important dont nous tenons compte pour les produits CdR. Mais dans la pratique, il peut arriver que certaines étapes de transformation, comme l'abattage, soient réalisées dans des entreprises spécialisées qui ne sont pas directement proches des exploitations d'élevage. C'est nécessaire pour respecter les normes élevées de qualité et de bien-être animal que nous nous sommes imposées.

Nous travaillons en permanence à réduire au maximum les distances de transport et à optimiser encore les processus. Ton feed-back nous montre à quel point ce sujet est important pour nos clientes et clients, et nous prenons ta suggestion au sérieux.

J'espère que j'ai pu te présenter les critères et le contexte du label CdR. Si tu as d'autres questions ou préoccupations, je me tiens volontiers à ta disposition. Avec mes meilleures salutations, Alex

(Traduction automatique)

Citation de M-Infoline :
"Dans ton cas, pour la poitrine de poulet CdR, les poulets proviennent d'une région définie comme cohérente selon les critères du CdR. L'abattage dans le canton de Fribourg relève également de cette région".

Selon la photo de l'étiquette du produit, les poulets proviennent d'une exploitation située à 8855 Wangen SZ, qui se trouve à proximité de Lachen et du lac supérieur.

Pourriez-vous expliquer pourquoi le canton de Schwyz - et de surcroît la partie qui appartient au district de March - fait partie de la même région que le canton de Fribourg ? D'autant plus que les zones économiques des coopératives régionales Migros concernées ne sont même pas voisines ? Wangen fait tout de même partie de la coopérative Migros Zurich...

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(Traduction automatique)

AdR Poulet in Zürich geschlachtet in Westschweiz?

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