que penseriez-vous d'un yogourt au goût de bacon, par exemple ? Pourquoi tous les yogourts (même ceux à la cerise, qui sont censés être acides) doivent-ils toujours être sucrés ? Nous mangeons parfois des yaourts au dîner et ce serait bien d'avoir pour une fois quelque chose de complètement différent.
Invité-e
Bonjour Stefan (si je ne me trompe pas, hein ?) ;)
En Suisse, les yogourts sont consommés de manière très traditionnelle, c'est pourquoi nos responsables produits ne voient pas de potentiel pour un yogourt salé pour le moment.
Mais nous prenons volontiers en compte l'idée et nous la réexaminerons ultérieurement - merci beaucoup pour ta contribution !
Avec mes meilleures salutations
Tanja, équipe Migipedia
Invité-e
Je serais donc partante - pas forcément du lard pour moi, mais pourquoi pas du potiron/ de la carotte/ de la betterave/ de l'ail/ du céleri/ du cumin.... Et ainsi de suite ;)
L'essayer, c'est l'adopter :)
Je serais donc partante - pas forcément du lard pour moi, mais pourquoi pas du potiron/ de la carotte/ de la betterave/ de l'ail/ du céleri/ du cumin.... Et ainsi de suite ;)
L'essayer, c'est l'adopter :)
Tout à fait ! Je ne peux pas imaginer le bacon pour l'instant, mais je trouve que l'acidité particulière du yaourt se marie bien mieux avec des goûts plus âpres qu'avec des fruits. Je propose de nouvelles saveurs, éventuellement légèrement salées. Pour ma part, je prépare souvent des yaourts au safran ou à la betterave rouge, et avec un vinaigre balsamique, c'est divin ! La tomate est très savoureuse avec l'acidité du yaourt. L'amertume de la chicorée dans le yaourt est également intéressante. Il faudrait certainement aussi essayer les épinards. Le basilic, etc. Je trouve que le potentiel du yaourt est complètement perdu dans les arômes de fruits trop sucrés. C'est une super idée. Pour s'éloigner un peu du sucre aussi.
